Соли, их классификация и химические свойства

План урока

Классификация солей по составу
Химические свойства средних (нормальных) солей

Цели урока

Обобщить и систематизировать знания о классификации солей.
Изучить химические свойства средних (нормальных) солей.

Разминка

Какие вещества называются солями?
Назовите общую формулу солей?
Какие бывают соли?

Данный параграф мы посвятим изучению общих химических свойств еще одного класса неорганических веществ — солей. Соли проникают во все сферы человеческой деятельности и знать их химические свойства не менее важно, чем свойства других классов. Вы узнаете, с какими веществами могут взаимодействовать соли, и каковы условия протекания таких реакций.

Классификация солей по составу

Средние	Кислые	Основные
Это продукты полного замещения атомов водорода в кислоте на металл: ${Na}_{3} {PO}_{4}$ — фосфат натрия; $K_{2} {SO}_{4}$ — сульфат калия.	Это продукты неполного замещения атомов водорода в кислоте на металл: ${NaH}_{2} {PO}_{4}$ _— дигидрофосфат натрия; ${KHSO}_{4}$ _—гидросульфат калия.	Это продукты неполного замещения гидроксогрупп в основании на кислотный остаток: $MgOHCl$ — гидроксохлорид магния; ${(CuOH)}_{2} {CO}_{3}$ — гидроксокарбонат меди (II).

Химические свойства

1. Соль + кислота = новая соль + новая кислота

Кислота вступающая в реакцию, должна быть сильнее, чем та кислота, которая образуется в результате реакции:

${CaCO}_{3} + HCl \to {CaCl}_{2} + H_{2} O + {CO}_{2} ↑$

Рис.1. Реакция взаимодействия мела с соляной кислотой.

3. Соль + соль = новая соль 1 + новая соль 2

Взаимодействие двух солей возможно только в том случае, если обе исходные соли растворимы в воде и хотя бы один из продуктов реакции выпадает в осадок.

$NaCl + {AgNO}_{3} \to AgCl ↓ + {NaNO}_{3}$

4. Соль + металл = новый металл + новая соль

Реакция идет, если металл активнее чем тот который входит в состав соли.

$Fe + {CuSO}_{4} \to Cu ↓ + {FeSO}_{4}$

$Cu + {FeSO}_{4} \neq$

Рассмотрим опыт. В стакан с раствором медного купороса опускается железный гвоздь. Через некоторое время мы увидим, что железный гвоздь покрылся слоем меди.

Объяснение: Реакция происходит только в том случае, если металл, реагирующий с солью, был более активен, чем металл, входящий в состав соли. Сравнить активность металлов между собой можно по их положению в ряду активности. Чем левее расположен металл в этом ряду, тем у него большая способность вытеснить другой металл из раствора соли.

5. Разложение кислородсодержащих солей

${CaCO}_{3} \to CaO + {CO}_{2} ↑$

$2 {NaNO}_{3} \to 2 {NaNO}_{2} + O_{2} ↑$

Пример 1

Формула соли: а) ${Na}_{2} O$ ; б) ${CaCO}_{3}$ ; в) $H_{2} {SO}_{4}$ .

Решение:
Соли — сложные вещества, состоящие из металла и кислотного остатка, формула соли — б) ${CaCO}_{3}$ .

Пример 2

С каким из соединений будет взаимодействовать ${BaCl}_{2}$ : а) ${SO}_{2}$ ; б) $H_{2} {SO}_{4}$ ; в) $Cu$ ?

Решение:

Из указанного списка соль будет реагировать с кислотой — б) $H_{2} {SO}_{4}$ , с образованием нерастворимого осадка ${BaSO}_{4}$ .

Пример 3

Допишите уравнение реакции ${CuCl}_{2} + NaOH \to$

Решение:

${CuCl}_{2} + NaOH \to Cu {(OH)}_{2} + 2 NaCl$ .

Упражнение

Формула соли: а) ${Na}_{2} O$ ; б) $Mg {(OH)}_{2}$ ; в) $K_{2} {SO}_{3}$ .
С каким из соединений будет взаимодействовать ${AgNO}_{3}$ : а) $HCl$ ; б) $CaO$ ; в) $H_{2} O$ ?
Напишите реакцию взаимодействия ${FeCl}_{3} + NaOH \to$

Контрольные вопросы

К какому типу реакций относятся реакции между солями и сложными веществами?
К какому типу реакций относятся реакции между солями и металлами?
Какое вещество выпадает в осадок, если смешать растворы нитрата кальция и серной кислоты? Составьте уравнение реакции.

Ответы

Упражнение

в) $K_{2} {SO}_{3}$ .
а) $HCl$ .
${FeCl}_{3} + NaOH \to Fe {(OH)}_{3} + NaCl$

Конспект урока: Соли, их классификация и химические свойства

Состав и классификация химических соединений